Salat med bakt fiken og Le Gruyère Alpace

Ingredienser
4	ferske fiken
honning
en håndfull grønnkål
olivenolje
salt og pepper
150 g	blandede salatblader
1	pære
ruccolasalat
150 g	Le Gruyère Alpace
2 ss	gresskarfrø
balsamicoeddik
ferskt brød

Forvarm ovnen til 200°C.
Legg kuttet fiken og grønnkål på en stekeplate med bakepapir. Dryss litt honning over fikenen, og litt olivenolje, salt og pepper over grønnkålen. Bak i ovnen i 15-20 minutter.
For å lage salaten begynner du med salatblandingen. Skjær så pæren i skiver og ha dem i salaten. Ha så i grønnkålchips og bakt fiken. Ha i litt ruccola, Le Gruyère Alpace og gresskarfrø. Dryss balsamico og svart pepper over. Nyt salaten med litt ferskt brød.

Pasta med bakte grønnsaker og Le Gruyère Alpage

Bakt potet med Le Gruyère AOP

Bønnesuppe med Le Gruyère AOP Alpage

Juleterter med Le Gruyère AOP Réserve

Grillede maiskolber med Le Gruyère AOP Réserve-urtesmør

Salat med bakt fiken og Le Gruyère Alpace

Brokkolini-gnocchi med Le Gruyère AOP Alpage

Salat med grillet fersken og Le Gruyère AOP Alpage

Bakt potetgull med Le Gruyère AOP Réserve

Grillede smørbrød med Le Gruyère AOP Réserve

Five Countries Three Dishes One Cheese

Plate of Food on a Table

Hva vil du lage med vennene dine?

People Gathered Around a Dinner Table Eating

Ski og fondue
Den perfekte dagen

Skier With a Pair of Le Gruyere Skis

Outdoors with Pontus

Pontus Cooking Outdoors

Familie og venner med Louisa

Person Cooking With Le Gruyere

Matfotografering med Minna

Minna Photographing Food

Check our Instagram