Bønnesuppe med Le Gruyère AOP Alpage

Ingredienser
2 ss	olivenolje
1	løk
3	hvitløksfedd
2	selleristenger
1 l	grønnsakskraft
1 boks (400 g)	cherrytomater
skall og saft av 1/2 sitron
1 ss	tørkede italienske urter
salt og pepper
2 bokser (400 g)	hvite bønner
2 dl	revet Le Gruyère AOP Alpage
80 g	babyspinat

Til servering
Le Gruyère AOP Alpage, flaket
bladpersille

Varm opp olivenolje i en stor gryte. Ha i hakket løk, hvitløk og selleri, og stek i noen minutter. Tilsett kraft, tomater, urter, sitron, salt og pepper.
Kok opp, skru ned varmen og la det småkoke i 5 minutter.
Tilsett bønner, revet ost og spinat. La det småkoke i noen minutter.
Server med masse flaket Le Gruyère AOP Alpage og bladpersille.

Pasta med bakte grønnsaker og Le Gruyère Alpage

Bakt potet med Le Gruyère AOP

Bønnesuppe med Le Gruyère AOP Alpage

Juleterter med Le Gruyère AOP Réserve

Grillede maiskolber med Le Gruyère AOP Réserve-urtesmør

Salat med bakt fiken og Le Gruyère Alpace

Brokkolini-gnocchi med Le Gruyère AOP Alpage

Salat med grillet fersken og Le Gruyère AOP Alpage

Bakt potetgull med Le Gruyère AOP Réserve

Grillede smørbrød med Le Gruyère AOP Réserve

Five Countries Three Dishes One Cheese

Plate of Food on a Table

Hva vil du lage med vennene dine?

People Gathered Around a Dinner Table Eating

Ski og fondue
Den perfekte dagen

Skier With a Pair of Le Gruyere Skis

Outdoors with Pontus

Pontus Cooking Outdoors

Familie og venner med Louisa

Person Cooking With Le Gruyere

Matfotografering med Minna

Minna Photographing Food

Check our Instagram