- Forvarm ovnen til 180°C.
- Legg potetgullet på et stekebrett med bakepapir. Ha på 1 dl revet ost, og smak til med pepper på toppen. Bak i ovnen i 10 minutter.
- La potetgullet kjøle seg ned litt, og dryss så over 1/2 dl revet ost og gressløk.
- Bland alle ingrediensene til dippen i en liten bolle. Server sammen med det bakte potetgullet.
| Ingredienser | |
|---|---|
| 1 pose (180 g) | potetgull |
| 1 dl | revet Le Gruyère AOP Réserve (eller annen type Le Gruyère) |
| pepper | |
| 1/2 dl | revet Le Gruyère AOP Réserve (eller annen type Le Gruyère) |
| 2 ss | frisk gressløk, hakket |
| Til dippen | |
|---|---|
| 1 dl | crème fraîche |
| 1/2 dl | majones |
| 2 ts | chiliolje og/eller hakket frisk chili, etter smak |
