Bakt potetgull med Le Gruyère AOP Réserve

Ingredienser
1 pose (180 g) potetgull
1 dl revet Le Gruyère AOP Réserve (eller annen type Le Gruyère)
pepper
1/2 dl revet Le Gruyère AOP Réserve (eller annen type Le Gruyère)
2 ss frisk gressløk, hakket
Til dippen
1 dl crème fraîche
1/2 dl majones
2 ts chiliolje og/eller hakket frisk chili, etter smak
  1. Forvarm ovnen til 180°C.
  2. Legg potetgullet på et stekebrett med bakepapir. Ha på 1 dl revet ost, og smak til med pepper på toppen. Bak i ovnen i 10 minutter.
  3. La potetgullet kjøle seg ned litt, og dryss så over 1/2 dl revet ost og gressløk.
  4. Bland alle ingrediensene til dippen i en liten bolle. Server sammen med det bakte potetgullet.

Minnas Le Gruyère AOP-oppskrifter

Blue Paint Stroke Graphic

Historiene om Le Gruyère AOP

Blue Paint Stroke Graphic