- Forvarm ovnen til 180°C.
- Legg potetgullet på et stekebrett med bakepapir. Ha på 1 dl revet ost, og smak til med pepper på toppen. Bak i ovnen i 10 minutter.
- La potetgullet kjøle seg ned litt, og dryss så over 1/2 dl revet ost og gressløk.
- Bland alle ingrediensene til dippen i en liten bolle. Server sammen med det bakte potetgullet.
Ingredienser | |
---|---|
1 pose (180 g) | potetgull |
1 dl | revet Le Gruyère AOP Réserve (eller annen type Le Gruyère) |
pepper | |
1/2 dl | revet Le Gruyère AOP Réserve (eller annen type Le Gruyère) |
2 ss | frisk gressløk, hakket |
Til dippen | |
---|---|
1 dl | crème fraîche |
1/2 dl | majones |
2 ts | chiliolje og/eller hakket frisk chili, etter smak |