Grillet ferskensalat med Le Gruyère AOP Alpage

Ingredienser
3 ferskner
200 g blandet grønt
50 g babyspinat
125 g hindbær
100 g revet Le Gruyère AOP Alpage (eller anden Le Gruyère)
1/2 dl olivenolie
2 spsk hvid balsamicoeddike
knivspids salt og peber
  1. Skær fersknerne i skiver, og tilsæt eventuelt lidt olie. Grill hver side i et par minutter.
  2. Tilsæt alle salatens ingredienser i en stor skål. Riv osten ovenpå.
  3. Bland alle ingredienserne til dressingen og hæld oven på salaten.
  4. Pynt eventuelt med spiselige blomster.

Minnas Le Gruyère AOP-opskrifter

Blue Paint Stroke Graphic

Bagt grøntsagspasta med Le Gruyère Alpage

Bagte kartofler med Le Gruyère AOP

Bønnesuppe med Le Gruyère AOP Alpage

Juletærter med Le Gruyère AOP Réserve

Grillet majs med Le Gruyère AOP Réserve urtesmør

Le Gruyère Alpace salat med ristede figner

Broccolini-gnocchi med Le Gruyère AOP Alpage

Grillet ferskensalat med Le Gruyère AOP Alpage

Bagte kartoffelchips med Le Gruyère AOP Reserve

Grillede sandwicher med Le Gruyère AOP Réserve

Historierne om Le Gruyère AOP

Blue Paint Stroke Graphic
Finger Food med Le Gruyère AOP Finger Food

Schweiz'
ostehistorie

Switzerland’s Cheesy History Le Gruyère AOP Taste Pairs Taste Pairs Five Countries Three Dishes One Cheese Plate of Food on a Table

Hvilken ret vil du gerne lave sammen med dine venner?

People Gathered Around a Dinner Table Eating

Ski og fondue
Den perfekte dag

Skier With a Pair of Le Gruyere Skis

Outdoors with Pontus

Pontus Cooking Outdoors

Familie og venner med Louisa

Person Cooking With Le Gruyere

Madfotogra­fering med Minna

Minna Photographing Food

Check our Instagram