Ugnsbakad grönsakspasta med Le Gruyère Alpage

Ingredienser
1 gul paprika
1 röd paprika
1 liten zucchini
2 vitlöksklyftor
2 msk olivolja
salt och peppar
300 g pasta
400 g krossade tomater
125 g körsbärstomater
2 msk färsk timjan, finhackad
salt och peppar
1 tsk chiliflingor
150 g Le Gruyère Alpage ost, riven
  1. Förvärm ugnen till 200°C och skär grönsakerna i bitar.
  2. Lägg paprikan, zucchinin och vitlöken i en ugnsform och häll över olivoljan. Krydda med salt och peppar och grädda i ugnen i 30 minuter.
  3. Koka under tiden pastan i saltat vatten i 2 minuter kortare tid än förpackningens instruktioner.
  4. Häll av pastan och tillsätt krossade tomater, körsbärstomaterna, timjan och de ugnsbakade grönsakerna. Krydda med salt, peppar och chiliflingor. Blanda och häll i ugnsformen. Toppa med den rivna Le Gruyère Alpage-osten.
  5. Grädda i ugnen i 15–20 minuter tills osten är gyllenbrun.

Minnas Le Gruyère AOP-recept

Blue Paint Stroke Graphic

Ugnsbakad grönsakspasta med Le Gruyère Alpage

Ugnsbakad potatis med Le Gruyère AOP

Bönsoppa med Le Gruyère AOP Alpage

Jultårtor smaksatta med Le Gruyère AOP Réserve

Grillad majs med Le Gruyère AOP Réserve örtsmör

Sallad med rostade fikon och Le Gruyère Alpace

Broccolini gnocchi med Le Gruyère AOP Alpage

Grillad persikosallad med Le Gruyère AOP Alpage

Ugnsbakade potatischips med Le Gruyère AOP Réserve

Grillade smörgåsar med Le Gruyère AOP Réserve

Storyn om Le Gruyère AOP

Blue Paint Stroke Graphic
Finger Food med Le Gruyère AOP Finger Food Le Gruyère AOP Taste Pairs Taste Pairs Five Countries Three Dishes One Cheese Plate of Food on a Table

Vad skulle du helst vilja laga med dina vänner?

People Gathered Around a Dinner Table Eating

Skidor och fondue
En perfekt dag

Skier With a Pair of Le Gruyere Skis

Outdoors with Pontus

Pontus Cooking Outdoors

Familj och vänner med Louisa

Person Cooking With Le Gruyere

Matfoto­grafering med Minna

Minna Photographing Food

Check our Instagram