THE Stories of
Le Gruyère AOP

Del din historie om
Le Gruyère AOP for at få en chance for at vinde!

Vinderen får et sæt Riedel vinglas (12 stk.).

Fortæl os, hvordan du først hørte om Le Gruyère AOP, din yndlingsopskrift med denne ost, eller hvor du normalt køber den. Du har en chance for at vinde Riedel vinglas til en værdi af op til 500 €.

Du kan deltage via onlineformularen, og du kan også slå din historie op på Instagram med hashtagget #gruyerestoriesDit opslag vil blive vist på denne side, og vi vil også dele de bedste historier på vores officielle konto @weloveswisscheese_nordics

Rejse til osteland | Systrarna Eisenman

Sådan fremstillet Le Gruyère AOP

Årets Madbloggere 2019 fra Sverige lærer om, hvordan Le Gruyère AOP fremstilles i Mézières-mejeriet. De møder også ostemageren Nicolas og producenterne, der leverer frisk mælk til deres lokale ostemejeri hver morgen og eftermiddag.

Besøg hos Mézières-mejeriet

#1

Picnic i landsbyen Gruyères

#2

Besøg hos Le Gruyère AOP Alpages producent i bjergene

#3

Sådan laves Malakoffs

#4

Hvad imponerede os mest?

#5

HISTORIEN OM LE GRUYÈRE I BILLEDER

Den unikke by Gruyères og de omkringliggende områder i kantonen Fribourg er det smukke hjemsted for Le Gruyère AOP-osten.

HISTORIEN OM LE GRUYÈRE I BILLEDER

Den unikke by Gruyères og de omkringliggende områder i kantonen Fribourg er det smukke hjemsted for Le Gruyère AOP-osten.

HISTORIEN OM LE GRUYÈRE I BILLEDER

Den unikke by Gruyères og de omkringliggende områder i kantonen Fribourg er det smukke hjemsted for Le Gruyère AOP-osten.

HISTORIEN OM LE GRUYÈRE I BILLEDER

Den unikke by Gruyères og de omkringliggende områder i kantonen Fribourg er det smukke hjemsted for Le Gruyère AOP-osten.

Bag kulisserne med Petter

Madfotos
på farten

Petter Bäcklund, der er mad-influencer, fotograf og journalist med base i Stockholm, besøgte Schweiz for at fotografere produktionen af Le Gruyère AOP, producenterne og mad. Se Petters historier om madfotografering i Schweiz.

Osterejsen begynder i Bern

#1

Opbygningen af et godt madfoto

#2

Fotoudstyr på farten

#3

Bjerg- og kældermodning

#4

OPSKRIFTSTIP | LE GRUYÈRE AOP

Svamperisotto

Læs mere

Røget kartoffelsalat

Pizza Tarte Flambée

STORIES | LE GRUYÈRE AOP

Seneste artikler

Fra aromatisk råmælk til velsmagende ost

Hemmeligheden bag Le Gruyère AOP-ostens enestående smag skal findes i råmælken fra køer, der græsser i alpelandskaberne, samt i oste- og kældermestrenes knowhow, overleveret fra generation til...

læs mere
WordPress Image Lightbox