naturlig lys

Vakkert lys gir et bilde liv, så jeg mener at det er det viktigste aspektet å fokusere på når du fotograferer mat. Jeg bruker bare naturlig lys når jeg tar bilder. Noen ganger, i løpet av de mørkere vintermånedene, har jeg vært på nippet til å kjøpe en kunstig lysrigg, men så kommer våren, og så blir jeg igjen glad for å kunne benytte meg av naturlig lys.

Her må jeg gjøre det klart at det ikke er noe rett eller galt når det gjelder å velge mellom naturlig lys eller kunstig lys. Jeg er bare vant til å ta bilder med naturlig lys, og jeg mener at det kreves mye ferdigheter for å få kunstig lys til å se så bra og naturlig ut som mulig – spesielt innen matfotografering. Så hvis du vil lære deg å ta bedre matbilder med kameraet eller telefonen din, vil jeg si at første steg er å slukke alle lys og plassere maten nær et vindu. Så kan du begynne å utforske, og du kommer til å bli overrasket over hva vakkert lys kan gjøre for et bilde.

Lysets retning er viktig. Du kan sette maten sidelengs foran vinduet, slik at lyset kommer fra den ene siden av bildet. Baklys er et annet alternativ. Det betyr at lyset kommer fra baksiden av maten og mot kameraet. Slikt lys er litt vanskeligere å fotografere, men det gir et vakkert skinn, og derfor er det for eksempel veldig virkningsfullt til fotografering av drikke. Jeg bruker stort sett sidelys i mine matbilder.

Et eksempel på sidelys. Et enkelt bilde får liv på grunn av nydelig lys og bruk av skygge.

Når du fotograferer med naturlig lys, er det noen ting du må ha i bakhodet. Det ene er at vi selvsagt ikke kan påvirke været. Når jeg tar bilder, foretrekker jeg at det er overskyet, noe som gir et vakkert, mykt lys. Det er det naturligvis ikke hver dag, så vi må kunne forme det lyset vi har tilgjengelig. Da kan vi bruke diffusere, reflektorer og svarte plater. Jeg foretrekker også vinduer mot nord, fordi lyset ikke endrer seg så mye der, selv på en solfylt eller lettskyet dag. Mykt lys er det jeg liker best, men noen ganger kan vi ønske å bruke hardt lys for å gi bildet en annen stemning. Det er bare mulig på solfylte dager.

Alle bilder trenger lys og skygge – uten det ser bildet flatt ut. Selv om vi tar et lyst og luftig bilde, må vi passe på at det er skygge i bildet. Jeg elsker å leke meg med lys og skygge. Jeg ser nøye på det, både når jeg fotograferer og når jeg redigerer bilder. Så bruker jeg ting som gardiner, reflektorer eller svarte plater for å forme lyset for å oppnå den stemningen jeg vil ha i bildet.