Paistetut perunalastut Le Gruyère AOP Réserve ‑juustolla

Ainesosat
1 pussi (180 g) perunalastuja
1 dl raastettua Le Gruyère AOP Réserve juustoa (tai muuta Le Gruyère -juustoa)
pippuria
1/2 dl raastettua Le Gruyère AOP Réserve juustoa (tai muta Le Gruyère -juustoa)
2 rkl tuoretta ruohosipulia silputtuna
Dippiin
1 dl crème fraîcheä
1/2 dl majoneesia
2 tl chiliöljyä ja/tai silputtua tuoretta chiliä maun mukaan
  1. Lämmitä uuni 180°C asteeseen.
  2. Kaada perunalastut leivinpaperilla päällystetylle uunipellille. Lisää päälle 1 dl raastettua juustoa sekä pippuria maun mukaan. Paista uunissa 10 minuuttia.
  3. Anna perunalastujen jäähtyä hieman, ripottele sitten päälle 1/2 dl raastettua juustoa sekä silputut ruohosipulit.
  4. Dippiä varten sekoita kaikki ainekset pienessä kulhossa. Tarjoile paistettujen perunalastujen kera.

Minnan Le Gruyère AOP -reseptit

Blue Paint Stroke Graphic

The Stories of Le Gruyère AOP

Blue Paint Stroke Graphic
Five Countries Three Dishes One Cheese Plate of Food on a Table

What would you cook with your friends?

People Gathered Around a Dinner Table Eating

Laskettelua ja fondueta
Täydellinen päivä

Skier With a Pair of Le Gruyere Skis

Outdoors with Pontus

Pontus Cooking Outdoors

Louisan perhe ja ystävät

Person Cooking With Le Gruyere

Ruokavalo­kuvausta Minnan kanssa

Minna Photographing Food

Check our Instagram