- Voitele valurautapannu rypsiöljyllä. Lohko juusto pannulle ja lisää valkosipulinkynnet kokonaisena ja rosmariininoksat kokonaisena. Lämmitä pannu grillissä keskilämmöllä tai uunissa folion alla noin 180 asteessa vartin verran. Sekoita varoen ja jatka tarvittaessa sulatusta. Tarjoa juustopannu leivän ja uusienperunoiden kanssa.
| Juustopannu | |
|---|---|
| 200 g | Le Gruyère AOP juustoa |
| 3 | valkosipulinkynttä |
| kaksi oksaa rosmariinia | |
