Grillattu persikkasalaatti Le Gruyère AOP Alpage ‑juustolla

Ainesosat
3 persikkaa
200 g vihersalaattisekoitusta
50 g babypinaattia
125 g vadelmia
100 g raastettua Le Gruyère AOP Alpage juustoa (tai muuta Le Gruyère -juustoa)
1/2 dl oliiviöljyä
2 rkl valkoista balsamiviinietikkaa
hyppysellinen suolaa ja pippuria
  1. Siivuta persikat ja lisää tarvittaessa hieman öljyä. Grillaa muutama minuutti molemmin puolin.
  2. Laita kaikki salaattiainekset isoon kulhoon. Vuole juusto päälle.
  3. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.
  4. Koristele halutessasi syötävillä kukilla.

Minnan Le Gruyère AOP -reseptit

Blue Paint Stroke Graphic

The Stories of Le Gruyère AOP

Blue Paint Stroke Graphic
Five Countries Three Dishes One Cheese Plate of Food on a Table

What would you cook with your friends?

People Gathered Around a Dinner Table Eating

Laskettelua ja fondueta
Täydellinen päivä

Skier With a Pair of Le Gruyere Skis

Outdoors with Pontus

Pontus Cooking Outdoors

Louisan perhe ja ystävät

Person Cooking With Le Gruyere

Ruokavalo­kuvausta Minnan kanssa

Minna Photographing Food

Check our Instagram