Bruschetta med grillet tomat og Le Gruyére AOP

Ingredienser
til 2 personer
2 tomater
salt og peber
2 spsk pesto
2 skiver godt lyst brød
1 stykke Le Gruyére AOP
1 rød chili
lidt frisk persille
  1. Skær tomaterne midtover, og læg dem på grillristen sammen med chilien.
  2. Grill på begge sider, så tomaterne får godt med farve, men stadig har lidt fasthed.
  3. Tag tomaterne af, og skær dem i ret tykke skiver.
  4. Hak persillen fint, og skær chilien i tynde skiver.
  5. Smør pesto på det grillede brød, læg tomatskiverne på, krydr med salt og peber, pynt med lidt chili og persille, og riv til sidst masser af lækker Le Gruyère AOP hen over toppen!

Pontus' outdoor recipes

Blue Paint Stroke Graphic

Bruschetta med grillet tomat og Le Gruyére AOP

Bålstegt Sød Kartoffel, Rødløg, Le Gruyère AOP Og Smokey Dressing

Flødestuvede tortellini med soltørrede tomater, pimento og Le Gruyère AOP

Historierne om Le Gruyère AOP

Blue Paint Stroke Graphic
Five Countries Three Dishes One Cheese Plate of Food on a Table

Hvilken ret vil du gerne lave sammen med dine venner?

People Gathered Around a Dinner Table Eating

Ski og fondue
Den perfekte dag

Skier With a Pair of Le Gruyere Skis

Outdoors with Pontus

Pontus Cooking Outdoors

Familie og venner med Louisa

Person Cooking With Le Gruyere

Madfotogra­fering med Minna

Minna Photographing Food

Check our Instagram