Le Gruyère AOP-aperitifkopp

Aperitifkopp
4 porsjoner
200 g Le Gruyère AOP
1 rød endivie
100 g Schwarzwald-skinke
1/4 cantaloupemelon
oliven, store kapers, cornichoner (etter ønske)
syltede grønnsaker (f.eks. Giardiniera-blanding, pimenton-paprika, syltet sopp)
  1. Skjær osten i trekanter. Trekk endiviebladene fra hverandre og skyll de i kaldt vann. La de renne godt av. Rull skinken til rosetter. Skjær melonen i tynne båter.
  2. Anrett ost, melon, skinke og endivie i kopper eller på tallerkener. Avslutt med et utvalg av syltede grønnsaker, oliven og kapers.

Meri-Tuuli Väntsi's Finger Food -oppskrifter

Blue Paint Stroke Graphic

Ostebakkels med rømme, lakserogn og Le Gruyère AOP

Pintxo med Le Gruyère AOP, persille og ansjos

Ettermiddagssmørbrød med agurk og Le Gruyère AOP

Aprikos, Le Gruyère AOP-krem og pekannøtter på crostini

Le Gruyère AOP-aperitifkopp

Potetskall med Le Gruyère AOP og fersk marinarasaus

Åpent smørbrød med corned beef og Le Gruyère AOP

Biff tartar med Le Gruyère AOP

Dadler fylt med Le Gruyère AOP og surret i bacon

Le Gruyère AOP og trøffelpopcorn 

Sprø polentaterninger med Le Gruyère AOP

Historiene om Le Gruyère AOP

Blue Paint Stroke Graphic
Finger Food med Le Gruyère AOP Finger Food

Sveits'
ostehistorie

Switzerland’s Cheesy History Le Gruyère AOP Taste Pairs Taste Pairs Five Countries Three Dishes One Cheese Plate of Food on a Table

Hva vil du lage med vennene dine?

People Gathered Around a Dinner Table Eating

Ski og fondue
Den perfekte dagen

Skier With a Pair of Le Gruyere Skis

Outdoors with Pontus

Pontus Cooking Outdoors

Familie og venner med Louisa

Person Cooking With Le Gruyere

Matfoto­grafering med Minna

Minna Photographing Food

Check our Instagram