Udstyr

Jeg kan godt lide ordsproget, at det bedste kamera er det, du har. Start med det og lær, hvordan du bruger det. Hvis du ikke har et kamera, kan du tage billeder med kameraet på din telefon. Instagram er fuld af fantastiske madbilleder, der er taget med en telefon.

Hvis du er interesseret i at begynde at fotografere mad, er her nogle af mine anbefalinger til, hvilket udstyr du måske har brug for.

Kamera

• Invester i et fuldformatkamera, som er robust og holder i meget lang tid

Objektiv

• Et godt objektiv til at fotografere mad med er 50 mm. Det er alsidigt og virkelig godt til billeder set ovenfra.
• Hvis du kan lide makrobilleder, skal du bruge et makroobjektiv som f.eks. 100 mm. Det er utroligt, hvor mange detaljer af en ingrediens et makrobillede kan vise.
• Du kan også vælge et zoomobjektiv af høj kvalitet, f.eks. 24-70 mm. Jeg kan godt lide at bruge mit, når jeg rejser, eller når jeg hurtigt skal kunne ændre afstand i fotografiet.

Trefodsstativ

• Et robust trefodsstativ er meget vigtigt for mig. Det giver mig mulighed for at fotografere selv på mørkere dage. Det er også meget praktisk til billeder set ovenfra og til at tage billeder med en timer, hvis jeg f.eks. vil have mine hænder med på billedet.

Diffusorer og reflektorer

• De er meget vigtige, når du tager billeder i naturligt lys. Vi kan forme lyset og vælge, hvor meget lys der kommer ind i billedet.

Baggrunde og rekvisitter

• Målet med madfotografering er at få maden til at se så godt ud som muligt. Det gør vi bl.a. ved at bruge smukke baggrunde og rekvisitter, der understøtter vores madhistorie, men som ikke stjæler for meget opmærksomhed i billedet.