Ostepande

Ostepande
200 g Le Gruyère AOP
3 fed hvidløg
to kviste rosmarin
  1. Smør en støbejernspande med rapsolie. Skær osten ud på panden, og tilsæt hele hvidløgsfed samt rosmarinkviste. Varm panden op på en grill ved middel varme eller i ovnen (dækket med folie) ved 180 °C i ca. 15 minutter. Rør forsigtigt rundt, og lad det smelte videre om nødvendigt. Server ostepanden med brød og nye kartofler.

Historierne om Le Gruyère AOP

Blue Paint Stroke Graphic