naturligt lys

Smukt lys gør et billede mere levende, så det er det, jeg koncentrerer mig mest om, når jeg fotograferer mad. Jeg fotograferer kun med naturligt lys. Nogle gange i løbet af de mørkere vintermåneder har jeg været tæt på at købe kunstigt lys, men så kommer foråret, så jeg igen kan lege med naturligt lys.

Jeg vil gerne understrege, at der ikke er noget rigtigt eller forkert, hvad angår naturligt lys kontra kunstigt lys. Jeg er bare vant til at fotografere med naturligt lys, og jeg tror, det kræver en vis færdighed at få kunstigt lys til at se godt ud og så naturligt som muligt – især til madfotografering. Så hvis du gerne vil begynde at lære at tage bedre madbilleder med dit kamera eller din telefon, vil jeg foreslå, at du slukker alt lys og placerer maden i nærheden af et vindue. Så kan du begynde at gå på opdagelse, og du vil blive overrasket over, hvad smukt lys vil gøre ved billedet.

Lysets retning er vigtig. Du kan stille maden sidelæns foran vinduet, så lyset kommer fra den ene side af billedet. Baggrundsbelysning er en anden mulighed. Det betyder, at lyset kommer ind bag maden til dit kamera. Dette er et lidt sværere lys at fotografere i, men det giver en smuk glans og er derfor fantastisk til at fotografere for eksempel drinks. Det meste af tiden bruger jeg sidelys i mine madbilleder.

Et eksempel på sidelys. Et enkelt billede kommer til live med smukt lys og ved brug af skygger.

Når du fotograferer med naturligt lys, er der et par ting, du skal huske på. Et af dem er selvfølgelig, at vi ikke kan påvirke vejret. Når jeg fotograferer, foretrækker jeg normalt en overskyet dag med smukt blødt lys. Sådan er det naturligvis ikke altid, så vi skal kunne forme det lys, der er til rådighed. Til det kan vi bruge diffusorer, reflekser og sorte tavler. Jeg foretrækker også nordvendte vinduer, fordi lyset ikke ændrer sig så meget, selv på en solrig eller delvis solrig dag. Blødt lys er min foretrukne blitz, men nogle gange vil vi måske bruge hårdt lys for at skabe en anden fornemmelse i billedet. Det er dog kun muligt på en solskinsdag.

Alle billeder har brug for højlys og skygger – uden dem vil et billede se fladt ud. Selvom vi tager et lyst og oplyst billede, skal vi sørge for, at der er lidt skygger på billedet. Jeg elsker at lege med undertoner og skygger. Dem overvejer jeg, mens jeg fotograferer, og også når jeg redigerer mine billeder. Når jeg fotograferer, ser jeg på lysets retning, dets styrke og hvor meget lys der er i rummet, hvor jeg fotograferer. Derefter bruger jeg diffusorer som gardiner og reflekser eller tavler for at opnå stemningen i det billede, jeg sigter efter.