Inga resultat hittades
Sidan du begärde kunde inte hittas. Försök förfina din sökning eller använd navigeringen ovan för att lokalisera inlägget.
RECEPT | LE GRUYÈRE AOP
Risotto med skogssvamp och ost
Den klassiska risotton får djup och en ny touch i Petter Bäcklunds recept som innehåller Le Gruyère AOP-ost.
Läs mer
Le Gruyére AOP potatissallad
med rökig smak
Pizza toppad med Gruyère
Följ Le Gruyère AOP-berättelserna på Instagram. @weloveswisscheese_nordics
Dela också dina egna recept och berättelser med taggen:
#gruyerestories
STORIES | LE GRUYÈRE AOP
De senaste berättelserna
Ost är som vin, den utvecklas i källaren när den får mogna
Le Gruyère AOP-ostens smak utvecklas och intensifieras under mognadsprocessen. Tillverkningsprocessen för alla Le Gruyère-ostar är exakt densamma, smakskillnaderna föds i källaren.Efter tre månader...
Osttillverkningen börjar tidigt på morgonen
Gruyère-osten är uppkallad efter staden Gruyères i kantonen Fribourg. Gruyère är en hård, tät, pressad och kokt ost framställd av komjölk. Smaken på den unga osten är fruktig, men med stigande ålder...
Från aromatisk obehandlad mjölk till delikatessost
Hemligheten med den unika smaken hos Le Gruyère AOP-osten ligger i den obehandlade mjölken från kor som går på bete i det alpina landskapet och i ost- och källarmästarnas sakkunnighet, som i...
