Kamerakalusto reissussa

Petter kertoo Alppien huipulla kuvauskalustostaan matkustaessa. Kuvataan alppimaisemia ja vuorilla laiduntavia lehmiä.

Juustomatka alkaa Bernistä

#1

Hyvän ruokakuvan anatomia

#2

Kamerakalusto reissussa

#3

Vuoria ja kellarikypsytystä

#4

Tuottajavierailu Mézières juustolassa

#1

Piknik Gruyèresin kylässä

#2

Vierailu Le Gruyère AOP Alpage -tuottajan luona vuorilla

#3

Näin tehdään Malakhof

#4

Mikä matkasta jäi mieleen?

#5

RESEPTIVINKIT | LE GRUYÈRE AOP

Risotto metsäsienillä ja juustolla

Klassikkorisotto saa syvyyttä ja uuden vivahteen Petter Bäcklundin reseptissä Le Gruyère AOP juuston kera.
Lue lisää

Savuinen Le Gruyére AOP perunasalaatti

Pizzat LE Gruyère AOP kuorrutuksella

STORIES | LE GRUYÈRE AOP

Uusimmat jutut

Juustonvalmistus alkaa aamuvarhain

Gruyèrejuusto on nimetty Fribourgin kantonissa sijaitsevan Gruyèresin kaupungin mukaan. Gruyère on lehmänmaidosta valmistettu kova, tiivis, puristettu ja keitetty juusto. Nuoren juuston maku on...

lue lisää

Lue Le Gruyère AOP juuston tarina

Ruokatoimittaja Tiina Rantanen vieraili Sveitsissä tutustumassa Le Gruyère AOP -juuston tuotantoon, tuottajiin ja maisemiin. Artikkelin otsikoksi tuli: ”Gilbert, 89, on yksi syy siihen, miksi...

lue lisää
WordPress Image Lightbox