Le Gruyère AOP er på en mission. Kunsten at lave mad med sine venner er næsten gået i glemmebogen og har brug for at blive genoplivet. Vi besluttede os for at sætte handling bag ordene. Le Gruyère AOP inviterede vores nordiske ambassadører til Stockholm for at lave mad sammen og lave et photoshoot. Her er historien.
HistorienI en mere og mere travl hverdag er det ikke længere en selvfølge, at familier samles omkring spisebordet til aftensmad, og endnu mindre at man inviterer venner til middag. Alle har travlt med noget, og takeaway bliver ofte førstevalget.
Hvordan kan vi tilbringe mere tid sammen og faktisk tale med hinanden, mens vi samtidig nyder et lækkert måltid? Le Gruyère AOP besluttede sig for at promovere et tema i år, nemlig ”togetherness” – at være sammen.
Kort efter sendte vi vores team af ambassadører fra hele Norden til Stockholm. Alle blev bedt om at medbringe en opskrift og godt humør. Med disse personer som en del af teamet, var der ingen mangel på nogen af delene.
Le Gruyère AOP har samarbejdet med flere nordiske madeksperter, og vi var så heldige at få besøg af de følgende personer i Stockholm:
Louisa Lorang er en dansk madstylist og kogebogsforfatter, som bl.a. er kendt fra TV.
Petter Bäcklund er madfotograf, madjournalist og mad-aficionado og har samarbejdet med Le Gruyère AOP gennem længere tid.
Jenny Westman er en helsekostekspert, blogger og personlig træner – blandt andet – som skaber et godt liv i balance med lækker mad kombineret med en sund livsstil.
Systrarna Eisenman står bag en af de mest kendte madblogs i Sverige. De er passionerede madelskere og har tidligere haft en kogebogscafé og er med årene blevet prisvindende kogebogsforfattere, bloggere og madstylister.
Så det var holdopstillingen.
Hvis du har lyst til at hænge ud og lave mad sammen med dine venner ligesom dem, bør du huske at deltage i vores konkurrence. Du kan vinde et stykke af vores originale Le Gruyère AOP på 2,5 kg. Så kan du og dine venner virkelig slå jer løs i køkkenet!
Se denne korte video fra eventet, eller kast et blik på nogle af de fine billeder og opskrifter.
Arrangementet var en succes – livlige og interessante diskussioner og masser af ost til hele produktionsholdet. Efter to travle dage med madlavning og fotografering sluttede arrangementet med en fantastisk middag.
Kort sagt: Vi har brug for mere tid til at slappe af med gode venner, lave fantastisk mad og være sammen. Det er værdier, som Le Gruyère AOP kan stå ved.
